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巧克力燕麦饼干
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
上次做的香蕉燕麦大家都反映不好吃,这次做一个不适合减肥的燕麦饼干吧~平时吃不完的燕麦可以用来做巧克力燕麦饼干。简单美味的小零食,可以带回办公室分给同事吃了~~
菜品禁忌
所需食材
黑
巧克力
(25g);
黄油
(15g);
燕麦
(40g);
鸡蛋
(半个)
所需调料
巧克力燕麦饼干的做法
我用的是黑巧克力,所以不是很甜,可以加点糖或者用德芙的牛奶巧克力会更好吃!以上分量都是大概的,因为做的时候我没有称,关键是蛋浆和燕麦混合好后有一定粘性能成型。如果蛋浆实在太多了多加点燕麦或者多烤一会儿低温烤干。
第 1 步
1.先把黑巧克力和黄油融化,然后倒入燕麦,搅拌均匀,再加入打散的蛋浆,搅拌均匀,然后握成球型再压成一个个小饼干
第 2 步
2.烤箱预热180度,放入烤箱160度20分钟左右。
第 3 步
3.出炉啦~~
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