蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
火腿薄底披萨
分类:
披萨
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
每周都在死磕法棍,所以顺便也做披萨。对各种奶酪的熟捻程度越发精进。最近买了伊比利亚火腿,发现这真是法棍和披萨的绝配。高品质的火腿入口嫩滑鲜润,搭配上不同口感的乳酪加上风味独特,柔韧香脆的天然菌种饼底,每一口都是无上享受。
菜品禁忌
所需食材
36小时天然菌种
榛蘑
法棍饼底(230g);披萨酱(少许);马苏里拉
奶酪
丝(100g);小
番茄
(红色、黄色)(若干颗);
芝麻
菜(少许);伊比利亚
火腿
(5-6片)
所需调料
火腿薄底披萨的做法
第 1 步
1.36小时天然菌种榛蘑法棍面团完成后(具体制作方法见相关菜谱)擀成圆形饼底状。预热烤箱到250度,连同石板一起预热,大概需要40分钟左右。
第 2 步
2.饼底用叉子或其他工具戳上洞后涂抹上菩萨酱(没有披萨酱用番茄酱也可以)
第 3 步
3.涂抹均匀
第 4 步
4.撒上马苏里拉奶酪丝,小番茄切开,在奶酪上。
第 5 步
5.放入烤箱的石板上,7-8分钟,乳酪融化,取出。撒上芝麻菜,铺上伊比利亚火腿即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/642573
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
辣炒肉末碎
电饭煲版红烧排骨
腐竹炒肉
皮蛋瘦肉粥
独家丝瓜贡丸汤
零食,香辣香芋酥
锅包肉
世界杯下酒菜----熏鱼
美食推荐
菠萝炒鸡
电饭煲清蒸鱼
剁椒炒黑木耳绿豆芽
葱油金丝饼
香糟毛豆
酸豆角炒肉末
酱炒蛋
生焖猪耳朵
水煮肉片
布朗尼
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
江西小吃
冬瓜老鸭汤
虾炒饭
冬至
凉粉鱼鱼
凉拌红皮萝卜丝
白切鸡
素什锦
甜水
包子
电饭锅
玉米龙骨汤
梨藕汁
红枣当归蒸鸡汤
鸡翅根
水煮鱼
果酱
韭菜烘鸡蛋
糖醋鲈鱼
创意菜