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快速土豆香菇炖牛肉
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菜品特色
这道快速土豆香菇炖牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 （最好选用肋骨肉，炖的时候肉不容易干）; 土豆 ; 香菇 ;葱姜; 八角 ; 花椒 ; 桂皮 ; 香叶 ; 料酒 ; 生抽 ; 老抽 ;盐; 白糖 ; 丁香 ;桔皮组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的快速土豆香菇炖牛肉吧。菜品禁忌
所需食材
牛肉（最好选用肋骨肉，炖的时候肉不容易干）；土豆；香菇；葱姜；八角；花椒；桂皮；香叶；料酒；生抽；老抽；盐；白糖；丁香；桔皮所需调料
快速土豆香菇炖牛肉的做法
选肉时尽量选用肋骨的肉，好吃不腻而且不容易老。先用高压锅可以快速将牛肉烧烂。- 第 1 步
1.将牛肉切成一寸方块，放入高压锅内，加入花椒、桂皮、香叶、料酒、八角、生抽、老抽、适量的盐和白糖，注意白糖的量不可超过盐，将事先发好的香菇切成块一起放入高压锅内，炖二十分钟。 - 第 2 步
2.在烧肉的同时将土豆洗净，切大块 - 第 3 步
3.最后装盘开吃！牛肉的香与香菇的香充分融合~~~这是传说中的**主义生活么~~呵呵呵\(^o^)/~
该菜品最后更新于：2026-06-04
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