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瀛洲小厨之烧肉
分类:
荤菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道瀛洲小厨之烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉(200g); 老抽 (2勺); 生抽 (2勺); 蚝油 (1勺);糖(3勺);盐(适量); 蜂蜜 (适量);水(半杯)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的瀛洲小厨之烧肉吧。
菜品禁忌
所需食材
里脊
肉(200g);
老抽
(2勺);
生抽
(2勺);
蚝油
(1勺);糖(3勺);盐(适量);
蜂蜜
(适量);水(半杯)
所需调料
瀛洲小厨之烧肉的做法
这次最后的蜂蜜刷少了,不够亮,但是不影响味道!
第 1 步
1.将所以配料煎热煮开后放凉,待用。
第 2 步
2.肉洗净,切段,用牙签戳洞,腌制两天。
第 3 步
3.置于烤箱烤,200度预热,180度30分钟,翻肉刷蜂蜜,150度20分钟。
第 4 步
4.取出,切片。
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