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蜂巢蛋糕
分类:
蛋糕
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蜂巢蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (100g); 玉米油 (120g);炼奶(100g);水(160g);糖(100g); 鸡蛋 (2个); 蜂蜜 (10g); 小苏打 (5g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜂巢蛋糕吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(100g);
玉米
油(120g);炼奶(100g);水(160g);糖(100g);
鸡蛋
(2个);
蜂蜜
(10g);
小苏打
(5g)
所需调料
蜂巢蛋糕的做法
第 1 步
1.大碗中加入鸡蛋,炼奶,蜂蜜,玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉和小苏打
第 2 步
2.开水加入糖融化后冷却,分三次加入1中面糊中,每次搅拌均匀再加下一次
第 3 步
3.搅拌均匀的面糊室温放置30分钟
第 4 步
4.预热烤箱,200度烤25至30分钟,直至膨胀并且出现焦糖色,冷却后切开就可以看到蜂巢结构,
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