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凉拌香菇酱面
分类:
凉拌
炸酱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单好吃,手边的食材简单调拌即可~
菜品禁忌
所需食材
火腿
适量(
香菇
酱);
青菜
适量(
醋
);煮熟的
鸡蛋
一个(
面
条)
所需调料
凉拌香菇酱面的做法
1.我用的是自己发酵的醋,口感更好。
2.香菇酱只是我自己的喜好,可以替换成任何你喜欢的酱。自己做炸酱也可以,只是这样简单。
3.可以在吃的时候加点冰镇矿泉水,这样口味更好
第 1 步
1.面条煮熟,过凉
第 2 步
2.青菜焯水
第 3 步
3.1.火腿切片,青菜切一刀,鸡蛋剥皮。2.面条捞到大碗中,加入各项食材。3.香菇酱和醋依各人口味加入,搅拌享用吧~
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