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牛奶小饼干
分类:
甜点
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道牛奶小饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (180g); 橄榄油 (50g); 奶粉 (20g); 细砂糖 (70g); 鸡蛋 (1个); 可可粉 (20g); 泡打粉 (1g);盐(1g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛奶小饼干吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(180g);
橄榄油
(50g);
奶粉
(20g);细
砂糖
(70g);
鸡蛋
(1个);
可可粉
(20g);
泡打粉
(1g);盐(1g)
所需调料
牛奶小饼干的做法
第 1 步
1.将橄榄油与细砂糖混合,打匀。
第 2 步
2.在1中加入鸡蛋一个,用打蛋器打发,到半粘稠状态即可。
第 3 步
3.筛入低筋面粉,泡打粉,盐,奶粉,可可粉。揉成面团。(因为制作的是两种口味,所以提前拿出一部分加可可粉,这里我只拍了未加可可粉的部分)
第 4 步
4.这是3中分离出的部分面团,与可可粉混合,没有拍成型后的样子。
第 5 步
5.在面板上,把面团用擀面杖擀平,然后用模具制作成自己喜欢的样子。
第 6 步
6.这是起模后的样子,这时可以预热烤箱了,150度5分钟。
第 7 步
7.进烤箱150度烤15分钟,就可以美美的出炉了。
第 8 步
8.成品,牛奶和巧克力的完美结合,简单又美味,大家快行动起来吧!
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