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薄荷炒牛肉
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菜品特色
只记得这是一道云南菜，味道嘛～我做了之后觉得比一座一忘的好吃很多，假装自己在云南，吃起来吧～菜品禁忌
所需食材
牛肉(250g)；薄荷(100g)；姜(少许)；蒜(少许)；辣椒(少许)所需调料
薄荷炒牛肉的做法
- 第 1 步
1.牛肉切成条，加入盐，生抽，淀粉，花椒粉（我是直接用花椒自己碾碎的，比直接用花椒粉味道浓），搅拌均匀，腌制10-15分钟 - 第 2 步
2.薄荷洗净，控干水分备用 - 第 3 步
3.蒜姜切末，辣椒切段儿，吃不了太辣的可以不切 - 第 4 步
4.米噶米噶～出锅了～配上香香的米饭和一杯米酒～谁敢说你不在云南！
该菜品最后更新于：2026-01-18
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