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简易版清蒸鲈鱼
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菜品特色
这道简易版清蒸鲈鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲈鱼 (1条);葱(两段);姜(3片);蒸鱼豉油(3勺);盐巴，油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的简易版清蒸鲈鱼吧。菜品禁忌
所需食材
鲈鱼(1条)；葱(两段)；姜(3片)；蒸鱼豉油(3勺)；盐巴，油(适量)所需调料
简易版清蒸鲈鱼的做法
- 第 1 步
1.鱼洗干净，斜切三刀，不要切透，盐巴两面抹上腌15分钟 - 第 2 步
2.葱切丝，姜切片备用 - 第 3 步
3.姜片塞鱼肚子去腥，锅内热油，略放凉，浇到鱼身上，倒入蒸鱼豉油，上面撒上葱丝，我这儿是简易版的，正常版的都先蒸然后再放油和蒸鱼豉油，今天时间来不及了，就做个简易版的，味道也不错。 - 第 4 步
4.锅内烧热水，鱼放蒸笼上，水开上来后蒸8分钟即可，出锅，成品图，儿子说跟外面饭店的一个味儿
该菜品最后更新于：2026-01-26
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