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香煎萝卜糕
菜品特色
这道香煎萝卜糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 白萝卜 (1条); 腊肠 ;干 虾仁 ;粘米粉; 玉米 淀粉 ;清水; 食盐 ; 细砂糖 ;白 胡椒粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香煎萝卜糕吧。菜品禁忌
所需食材
白萝卜(1条)；腊肠；干虾仁；粘米粉；玉米淀粉；清水；食盐；细砂糖；白胡椒粉所需调料
香煎萝卜糕的做法
- 第 1 步
1.白萝卜洗净去皮刮细丝. - 第 2 步
2.虾仁清水浸泡软. - 第 3 步
3.粘米粉和玉米淀粉用水调成粉浆. - 第 4 步4.热锅炒腊肠出油,再下虾仁炒香.
- 第 5 步
5.萝卜丝加水煮软. - 第 6 步
6.取一勺粉浆倒入萝卜丝中,拌匀收汁浓稠. - 第 7 步
7.把全部萝卜倒入粉浆中拌匀. - 第 8 步
8.倒入炒香的腊肠和虾干拌匀. - 第 9 步
9.入模,大火水开后蒸50分钟. - 第 10 步
10.晾凉后冷藏保存,吃时切片煎熟.
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