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海参小米粥
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菜品特色
暖胃暖身小米粥，加上健康食材海参，不仅口感好，而且补身暖身哦。菜品禁忌
所需食材
小米(100g)；海参(1条)；姜(适量)；浓汤宝(1块)；胡椒粉(少许)所需调料
海参小米粥的做法
浓汤宝味道非常足够，所以除了胡椒粉之外就不用放任何调味品了。先用浓汤宝将海参煮到入味再煮小米。
- 第 1 步
1.食材：糯小米、海参、姜、浓汤宝。 - 第 2 步
2.小米浸泡约二十分钟左右。海参解冻后切片，姜切丝。 - 第 3 步
3.锅里注入适量清水，放入姜丝大火烧开。 - 第 4 步
4.加入切好的海参丝。 - 第 5 步
5.煮约二十分钟后放入浓汤宝，煮数分钟后将海参捞起来。 - 第 6 步
6.放入小米大火煮沸后转小火。 - 第 7 步
7.小米煮至熟透即可。（期间需要加入适量开水，以保证有足够的水分不至于粥太浓稠） - 第 8 步
8.转大火后将海参重新倒入。 - 第 9 步
9.搅拌均匀，调入少许胡椒粉即可熄火。（无需要放盐，因浓汤宝味道已足够）
该菜品最后更新于：2025-10-23
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