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不出门也能做蛋包饭
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菜品特色
第一次做蛋包饭，鸡蛋是自家的鸡生的，青椒也是自己种的，红的有点辣，可以根据自己口味增加。米饭是上一顿剩下的，广式腊肠的口味是甜的哦。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2个)；青椒(3个)；广式腊肠(1条)；萝卜干丁(适量)；米饭(1碗)所需调料
不出门也能做蛋包饭的做法
- 第 1 步
1.鸡蛋打散。腊肠，辣椒切碎。没有出门买菜，所以家里有什么就放什么。 - 第 2 步
2.热锅倒油，放入腊肠煸炒几下。 - 第 3 步
3.再放入辣椒煸炒 - 第 4 步
4.再放入适量的米饭，米饭没有放盐，本身辣椒和腊肠就有味道了。 - 第 5 步
5.米饭快好加入适量萝卜干丁，翻炒几下就盛碗 - 第 6 步
6.再往锅里导点油，刚刚的鸡蛋倒入锅，之前加了盐 - 第 7 步
7.蛋不要太大火，用筷子轻轻从边缘试试不会粘锅就可以了，把炒好的饭放在蛋上面，占一半就好，然后把锅但倾斜，慢慢晃动，鸡蛋和饭就会慢慢出锅，然后就倒在盘子上，另一半鸡蛋再翻到饭的上面就完成啦，然后再弄点番茄酱就好了，非常美味哦。我这是第一次做，真的很简单哦(ⴭ`)
该菜品最后更新于：2025-08-26
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