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不出门也能做蛋包饭
分类:
炒饭
米饭
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
第一次做蛋包饭,鸡蛋是自家的鸡生的,青椒也是自己种的,红的有点辣,可以根据自己口味增加。米饭是上一顿剩下的,广式腊肠的口味是甜的哦。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(2个);
青椒
(3个);广式
腊肠
(1条);
萝卜
干丁(适量);米饭(1碗)
所需调料
不出门也能做蛋包饭的做法
第 1 步
1.鸡蛋打散。腊肠,辣椒切碎。没有出门买菜,所以家里有什么就放什么。
第 2 步
2.热锅倒油,放入腊肠煸炒几下。
第 3 步
3.再放入辣椒煸炒
第 4 步
4.再放入适量的米饭,米饭没有放盐,本身辣椒和腊肠就有味道了。
第 5 步
5.米饭快好加入适量萝卜干丁,翻炒几下就盛碗
第 6 步
6.再往锅里导点油,刚刚的鸡蛋倒入锅,之前加了盐
第 7 步
7.蛋不要太大火,用筷子轻轻从边缘试试不会粘锅就可以了,把炒好的饭放在蛋上面,占一半就好,然后把锅但倾斜,慢慢晃动,鸡蛋和饭就会慢慢出锅,然后就倒在盘子上,另一半鸡蛋再翻到饭的上面就完成啦,然后再弄点番茄酱就好了,非常美味哦。我这是第一次做,真的很简单哦(ⴭ`)
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