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西芹尖椒炒鸭肾
1.6W
0.66K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天出去玩了一天,没去市场没买菜,就吃冰箱里的备用菜吧
菜品禁忌
所需食材
西芹
(280g);鸭肾(2个);
尖椒
(1条);盐、鸡粉(各半勺);水(半小碗);姜蒜(适量)
所需调料
西芹尖椒炒鸭肾的做法
鸭肾买新鲜的比较好,连着鸭肾的肠子必须汆水后用小刀刮干净黏液
第 1 步
1.姜蒜洗净切碎、西芹和青椒洗净切片备用
第 2 步
2.鸭肾洗净汆水过水后切片,姜蒜爆香后加入鸭肾和水大火炒5分钟
第 3 步
3.加入西芹炒至7分熟,最后加入青椒炒2分钟,加盐和鸡粉炒匀即可
第 4 步
4.成品
该菜品最后更新于:2026-06-04
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/634518
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