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凉拌蕨菜
1.38W
1.01K
分类:
下饭菜
凉菜
凉拌
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
刚好爸爸昨天去山上弄来的
菜品禁忌
所需食材
蕨菜
(300g);
大蒜
(适量);
食盐
(适量);
味精
(适量);
辣椒
(凭爱好);
酱油
(适量);酸
醋
(适量);
胡椒粉
(适量);
花椒
(6~7粒);
菜籽油
(10ml)
所需调料
凉拌蕨菜的做法
第 1 步
1.新鲜蕨菜要用水煮再用凉水泡,不然味道会苦,然后用手撕成条条的 用刀切下
第 2 步
2.所有用料放上去,油烧热 倒上去 炝一下
第 3 步
3.拌匀以后就可以吃了, 放一下可能会更入味。放点葱花和香菜看上去更有食欲~
该菜品最后更新于:2025-12-14
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/633630
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