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黄瓜炒瘦肉
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
花椒的味道麻麻的,吃起来听香的。还有用芝麻油炒这道菜也更香的。放花椒就要用芝麻油~
菜品禁忌
所需食材
黄瓜
(1个);肥瘦
猪肉
(100g-120g);
花椒
(适量);
生姜
(适量);干
辣椒
(适量);盐(适量);
芝麻
油(适量);白
砂糖
(适量);
酱油
(适量)
所需调料
黄瓜炒瘦肉的做法
猪肉可以直接炒不用腌也可以哦
第 1 步
1.猪肉切块或者切丝放在碗里,然后放白砂糖和酱油。用叉子捅几下更入味,放边上备用。
第 2 步
2.把生姜切小块跟花椒放在一块。锅里放芝麻油,然后放切好的生姜跟花椒爆炒。接着把腌好的猪肉倒进去爆炒,猪肉颜色变了放切好的黄瓜。加一点水煮一下,用盐来调味。
第 3 步
3.吃起来麻麻的。超好吃
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