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一次就记住一一西红柿炒鸡蛋。
分类:
下饭菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
西红柿炒鸡蛋很平常的一道菜,怎么让人吃一次就能记住它呢!
菜品禁忌
所需食材
西红柿
。
鸡蛋
。葱姜蒜。
白醋
。
料酒
。
豆瓣酱
。
白糖
。(两个。两个。各少许。一勺。一勺。一勺。1/4勺。)
所需调料
一次就记住一一西红柿炒鸡蛋。的做法
第 1 步
1.备好两个西红柿两个鸡蛋和葱姜蒜。
第 2 步
2.西红柿切丁。
第 3 步
3.鸡蛋里面加一勺的白醋半勺水打散备用。
第 4 步
4.一勺豆瓣酱加一勺料酒稀释备用。
第 5 步
5.锅内放底油放入鸡蛋炒好捞出备用。
第 6 步
6.下底油放入葱姜末和豆瓣酱小火炒出香味。
第 7 步
7.下入番茄微微炒出水后加入鸡蛋,翻炒1到2分钟。
第 8 步
8.加入1/4勺的白糖调味。
第 9 步
9.装盘撒上蒜末。;-)
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