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豆角(虹豆)炒饭
菜品特色
一个人在家懒得出街，用现有材料解决晚餐！菜品禁忌
所需食材
虹豆(6条)；鸡蛋(1个)；橄榄菜(两匙)；米饭(1人份)；油(适量)；蒜末(适量)；酱油(适量)所需调料
豆角(虹豆)炒饭的做法
炒饭时米饭以冷饭或隔夜饭为佳！- 第 1 步
1.虹豆洗净切粒，蒜瓣切末。 - 第 2 步
2.锅下油，鸡蛋煎熟盛起备用。 - 第 3 步
3.热锅下油，下蒜末，待蒜末变金黄色，加入酱油爆香，然后倒入虹豆，翻炒至五成熟时，加入橄榄菜炒匀，加入米饭，压开炒匀，加入炒好备用的鸡蛋，炒匀既可！
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