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香菜猪肉肉饼
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菜品特色
这道香菜猪肉肉饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香菜 (适量); 猪肉 馅(2斤); 生抽 (2勺); 老抽 (4勺); 味精 (少许); 鸡精 (少许);盐(适量);糖(1勺); 葱花 ，姜沫(适量); 面粉 (2碗)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菜猪肉肉饼吧。菜品禁忌
所需食材
香菜(适量)；猪肉馅(2斤)；生抽(2勺)；老抽(4勺)；味精(少许)；鸡精(少许)；盐(适量)；糖(1勺)；葱花，姜沫(适量)；面粉(2碗)所需调料
香菜猪肉肉饼的做法
- 第 1 步
1.面粉2碗，加温水揉成光滑面团 - 第 2 步
2.香菜摘去黄叶 - 第 3 步
3.洗净控干，备用 - 第 4 步
4.盆里放生抽，老抽，盐，味精，鸡精，糖，姜沫，4两色拉油，1两香油拌匀 - 第 5 步
5.放猪肉馅 - 第 6 步
6.放葱花，腌10分钟（记得把肉馅先往旁边拨一拨哦） - 第 7 步
7.加温水调成水馅 - 第 8 步
8.香菜切沫 - 第 9 步
9.水馅里加切好的香菜沫 - 第 10 步
10.拌匀 - 第 11 步
11.取一小块面团 - 第 12 步
12.擀成面片 - 第 13 步
13.放肉馅 - 第 14 步
14.抹匀至面皮三分之二处 - 第 15 步
15.如图，把没肉馅的面皮盖在肉馅上 - 第 16 步
16.再把肉露着肉馅的部分折过来，整理一下 - 第 17 步
17.电饼档热油 - 第 18 步
18.整理好的肉饼放电饼档 - 第 19 步
19.煎至两面金黄 - 第 20 步
20.切块，装盘 - 第 21 步
21.味道好极了。浓浓的肉馅里淡淡的香菜味，保证你吃了一次想两次。快来尝尝吧
该菜品最后更新于：2025-11-02
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