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爆香花甲
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道爆香花甲不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由花甲;葱;姜; 青椒 ; 生粉 ; 生抽 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的爆香花甲吧。
菜品禁忌
所需食材
花甲;葱;姜;
青椒
;
生粉
;
生抽
所需调料
爆香花甲的做法
第 1 步
1.事先泡水,然后在锅烧开水后倒入花甲,使其开壳
第 2 步
2.烧过后再重复清洗,去除腥味,2到4次
第 3 步
3.姜和青椒切成长条下油爆炒
第 4 步
4.再倒入花甲一起炒
第 5 步
5.下葱,葱也是切长条,用生抽,生粉和清水弄成一碗的调料,倒入锅中焖熟就好了
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