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煎香菇盒
分类:
下饭菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道煎香菇盒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香菇 (12个);猪 肉馅 (150g); 鸡蛋 (1个); 葱花 (适量); 姜末 (适量); 豆油 (适量); 五香粉 (1勺);盐(1g); 酱油 (3勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的煎香菇盒吧。
菜品禁忌
所需食材
香菇
(12个);猪
肉馅
(150g);
鸡蛋
(1个);
葱花
(适量);
姜末
(适量);
豆油
(适量);
五香
粉(1勺);盐(1g);
酱油
(3勺)
所需调料
煎香菇盒的做法
第 1 步
1.香菇洗干净,去掉根部!
第 2 步
2.鸡蛋、盐、五香粉、葱花、姜末、酱油加入肉馅搅拌均匀。
第 3 步
3.肉馅放在香菇上,抹匀。
第 4 步
4.锅内加油烧热(这次我用的黄油,以前用的豆油、玉米油也可以)。
第 5 步
5.油热后,把香菇放入锅内,肉馅在上,然后盖上锅盖三分钟。
第 6 步
6.三分钟后,把香菇翻面,再煎下肉馅这一面,待煎到金黄色即可。
第 7 步
7.最后再翻过来煎一会就好啦。
第 8 步
8.完成!
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