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酥脆香蕉
分类:
面包
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
香蕉一堆不知道该怎么吃都坏了……
菜品禁忌
所需食材
香蕉
(适量);
蜂蜜
(四分之一勺);
淀粉
(适量);
鸡蛋
(1-2);
面包屑
/麦片(适量)
所需调料
酥脆香蕉的做法
第 1 步
1.鸡蛋打碎可以加入蜂蜜、个人不喜欢加:因为香蕉本来就甜;香蕉最好切的不要太大;淀粉滚一圈就h吧多余的淀粉快抹去;面包糠就不用说了、麦片可以是即食的,我用的是皇室麦片比较大;操作步骤:拿起香蕉占淀粉、占蛋液、占面包糠/麦片,放入盘子备用
第 2 步
2.然后就起锅炸吧……这都会吧;这张图是面包糠炸的:要趁热吃才好吃嫩嫩的里面感觉有暴浆、软软的、凉了就不好吃了。面包糠时间长了会糊一点点
第 3 步
3.这张也是面包糠,忘说一声:香蕉我用的是烂的透透的黑香蕉、因为超甜所以不放蜂蜜;如果你用的是生香蕉,就是硬硬的哪种没有烂,我觉得可以用蜂蜜,不知道做出来的口感怎么样
第 4 步
4.这张就好看多了吧、这是麦片炸的、有点像鸡腿
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