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快手-焖面
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菜品特色
看小爸爸里的情境 馋虫病又犯了 想知道什么味 就百度了个菜谱 做做看 结果很给力 味道果真不错 就是得准备点 口香糖 哈哈 味道很浓哈菜品禁忌
所需食材
切面(两人份)；西红柿(一个)；海鲜蘑菇(一点)；生菜(两大片)；蒜(一头)；番茄酱；糖；生抽；青椒(一个)所需调料
快手-焖面的做法
我爱吃大蒜 所以爱这个味 拿出来显摆显摆 希望味道齐分享 但是我觉得 小爸爸里的焖面可能不是这个味- 第 1 步
1.切面准备两人份（ PS：给老公带份了）锅入水 下面条 煮熟 过凉水 然后捞出 沥水 待用
- 第 2 步
2.西红柿去皮 捣成汁（PS：西红柿用刀轻轻划几下 在开水里稍微煮一下 皮会很好去的） 大蒜切成末末 越细越好 用西红柿汁加生抽（多加些 黑些也没事儿）再加一点 番茄酱 加入大蒜末末 搅拌吧亲
- 第 3 步
3.锅入油 放入沥干水的面条（因为粘在一起了 是一坨 不要弄开）放海鲜蘑菇 开煎 待一面黄黄的 硬硬的 不要糊锅的 就可以翻另一面 也煎成同样效果后 放刚刚调好的酱汁 莫过面条 要是酱汁不够多 就放些水 然后放青椒 盖盖儿 小火焖6 7分钟 开盖儿 大火收汁 看住别糊锅啦
- 第 4 步
4.起锅 摆盘 搞定 切生菜条条 放到面上 多些也
该菜品最后更新于：2026-01-18
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