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雪里红辣炒肉丝
分类:
下饭菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
很适合爱吃辣人
菜品禁忌
所需食材
腌制好的雪里红(一盘子);肉丝(少许);葱(半根);姜(三片);
蒜瓣
(五瓣);
鸡精
(一勺);
色拉油
(适量);耗油(一大勺);糖(两勺);红
辣椒
(根据个人口味)
所需调料
雪里红辣炒肉丝的做法
因为家人等着吃饭,所以照片没来得及照,开始照一张,结尾照一张。仅供参考!!!!
第 1 步
1.一份腌制好的雪里红,如果太咸,就用水泡一下,挤干净水,切碎。
第 2 步
2.锅里放上油,等油热了,放两个大料,把肉丝放进锅里爆一下,放葱姜蒜和辣椒,在放一点酱油炒一下,放勺糖把雪里红倒进锅里翻炒几下放一勺鸡精和少许耗油,在翻炒几下,就可以出锅了。很够味哦!!!!!!
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