首页 >

鱼香茄子煲

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道鱼香茄子煲不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (2根); 肉末 (适量); 大蒜 (3粒); 生姜 ;泡椒;葱;醋;美极鲜; 料酒 ; 酱油 ; 白糖 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鱼香茄子煲吧。

菜品禁忌

所需食材

茄子(2根);肉末(适量);大蒜(3粒);生姜;泡椒;葱;;美极鲜;料酒酱油白糖;盐

所需调料

鱼香茄子煲的做法

  • 第 1 步1.茄子切小块
  • 第 2 步2.姜,蒜,葱,泡椒切成末
  • 第 3 步3.烧开水,放切好的茄子,水再开后煮二分钟捞出放砂锅中
  • 第 4 步4.猪肉剁成蓉,加盐,料酒,酱油腌制15分钟
  • 第 5 步5.醋,美极鲜,料酒,白糖,花椒粉,酱油,调成鱼香汁
  • 第 6 步6.加入蒜末,葱末,姜末,泡椒粒一起炒香
  • 第 7 步7.把肉末鱼香汁烧开后倒入焯好水的茄子中,盖上盖,焖煮十五分钟,撒上葱花即可
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/582838 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)