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黄金红薯丸子
分类:
丸子
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
据说喜欢吃红薯的人,也都喜欢吃红薯丸子,香香甜甜,很好吃。小时候特别爱吃红薯丸子,也只能是在过年才能吃到,每次都吃不过瘾,后来长大了,就什么时候想吃就自己做,家里有两块红薯,就开始炸红薯丸子
菜品禁忌
所需食材
红薯
(适量);
糯米粉
(适量);糖(适量);
食用油
(适量)
所需调料
黄金红薯丸子的做法
第 1 步
1.红薯削皮切片,上屉蒸10分钟,出锅后凉凉后,捣成烂泥,活上少量糯米粉。
第 2 步
2.活成如图的状态就行,不能干,稍微粘粘的就可以
第 3 步
3.起油锅,油热后放入团好的小丸子,炸成金黄色即可
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