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正宗泰式花哈炒辣椒
分类:
荤菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道菜之前我在家的时候我爸爸最爱吃的。做法挺方便
菜品禁忌
所需食材
花哈(1斤);红
辣椒
(适量);
大蒜
(适量);
蚝油
(适量);鱼露(适量);
鸡精
((可以不放))
所需调料
正宗泰式花哈炒辣椒的做法
如果没有买LOBO调料的话,就只是放上便所说的调料就可以了。越辣越好吃哦
第 1 步
1.准备好材料。花哈买回来是活的用热水泡十分钟,然后洗干净。我是用热水洗了三次,所以每个花哈差不多都打开了一点。沙子也都没了。
第 2 步
2.辣椒和大蒜切脆备用。
第 3 步
3.锅子放油然后把切好的辣椒和大蒜,爆炒到颜色变金黄。再放洗干净的花哈,接着放所有的调料。然后加一点点水,炒到每个花哈打开入味就好啦。
第 4 步
4.这一盘就是1斤的花哈。试一下辣辣才好吃哦
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