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苦甜相约——蜂蜜柚子茶
分类:
饮品
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道苦甜相约——蜂蜜柚子茶不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 柚子 (一个); 冰糖 (100g);纯净水(350ml); 蜂蜜 (适量); 食盐 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的苦甜相约——蜂蜜柚子茶吧。
菜品禁忌
所需食材
柚子
(一个);
冰糖
(100g);纯净水(350ml);
蜂蜜
(适量);
食盐
(少许)
所需调料
苦甜相约——蜂蜜柚子茶的做法
第 1 步
1.柚子洗净,用少许食用盐给它做个按摩(去去腊),然后再用清水冲洗就可以了。
第 2 步
2.先将柚子最外面的黄皮去掉,再切成细丝(越细越好)
第 3 步
3.淡盐水浸泡30分钟、去去苦味,换清水煮5分钟左右。
第 4 步
4.果肉掰成小块儿(500g)
第 5 步
5.果肉、冰糖、纯净水同时放入无油的容器内。
第 6 步
6.大火烧开、转小火40分钟左右,不停搅拌。
第 7 步
7.熬好以后,放凉、加入蜂蜜搅匀,传说中的蜂蜜柚子茶就做好了。喝的时候,取一汤勺用开水冲一下即可。
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