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草莓榛子戚风
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菜品特色
这道草莓榛子戚风不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蛋黄 (4个); 细砂糖 (15克);油(60克);水(120克);低粉(125克);苏打粉(1/8小匙);盐(1/4小匙);榛子粉(35克); 蛋白 (5个);雀巢(370克);安佳(80克); 奶粉 (10克); 草莓 (19颗)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草莓榛子戚风吧。菜品禁忌
所需食材
蛋黄(4个)；细砂糖(15克)；油(60克)；水(120克)；低粉(125克)；苏打粉(1/8小匙)；盐(1/4小匙)；榛子粉(35克)；蛋白(5个)；雀巢(370克)；安佳(80克)；奶粉(10克)；草莓(19颗)所需调料
草莓榛子戚风的做法
榛子戚风（21CM贝印）方子来自——我的手抄本，可是从哪抄的我忘了！应该是群里的姐姐们给我的，速来认领啊。。sorry。。我还是改了，我减了糖，称了油水和重量，把CC改成克了。- 第 1 步
1.出炉倒扣，晾凉过夜，第二天脱模，用三能的脱模刀，狠狠的贴着模子刮，结果还是有烂乎的地方，右边比较完美，左边请忽略。 - 第 2 步
2.为了要白白的样子，用了雀巢370克（其实是剩了半盒。。）加了80克的安佳（其实是因为也打开了，而且又怕雀巢打不发，所以混的）加了45克细砂糖，10克奶粉，5克榛子粉，这个榛子粉不要加哇，要不就多加些，反正我这个量是淹没在奶油里，没味道出来。 - 第 3 步
3.草莓19颗。。一盒有20颗，有一颗卖相不好我吃掉了。。摆的时候好提心吊胆，万一。。万一就差一个怎么办！还好还好，19个摆的刚刚好。
该菜品最后更新于：2025-12-07
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