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腊肠土豆饭
分类:
锅巴
焖饭
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
洋葱和蘑菇不放也行,我是为了打扫冰箱都放进去了~我的腊肠比较辣就没放别的调料,口味重的亲放盐和胡椒都可以~
菜品禁忌
所需食材
腊肠
(1根);
土豆
(女生拳头大就行~)(1个);
洋葱
(适量);白
口蘑
(1个);
大米
(1杯);
糯米
(半杯);油(少许)
所需调料
腊肠土豆饭的做法
水按正常做饭的量就可以,我还做出了锅巴,非常完美
第 1 步
1.米淘洗干净,放入电饭锅。
第 2 步
2.洋葱切碎。
第 3 步
3.蘑菇切片。
第 4 步
4.腊肠煮熟,切片;土豆切块。
第 5 步
5.锅里放油烧热,下洋葱爆香,放蘑菇、腊肠、土豆,炒一下(土豆变色就可以~)。
第 6 步
6.锅里炒好的菜放入电饭锅,和米混合,用铲子稍微拌一下,盖上锅盖,按下“煮饭”键开始煮饭~
第 7 步
7.煮饭键跳起来后建议稍微焖两分钟,然后打开把饭搅拌一下(感觉这样可以散一散水汽,米饭软硬适中~)。
第 8 步
8.煮饭时烤的蘑菇,洗干净沥干净水,朝上摆在烤盘里,散点盐,烤15分钟~中间的水是蘑菇自己的水分,刚烤好时屋子里那个香啊……
第 9 步
9.顺手切个西红柿,糖拌吃腻了今天咱往里放糖桂花!放冰箱冷冻室冰镇一会儿~
第 10 步
10.薄荷橙汁,薄荷叶揪碎了放到橙汁里就是了~养薄荷千日用薄荷一时啊!
第 11 步
11.一个人吃饭更要精致~!
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