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腊肠土豆饭

分类:锅巴 焖饭 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

洋葱和蘑菇不放也行,我是为了打扫冰箱都放进去了~我的腊肠比较辣就没放别的调料,口味重的亲放盐和胡椒都可以~

菜品禁忌

所需食材

腊肠(1根);土豆(女生拳头大就行~)(1个);洋葱(适量);白口蘑(1个);大米(1杯);糯米(半杯);油(少许)

所需调料

腊肠土豆饭的做法

水按正常做饭的量就可以,我还做出了锅巴,非常完美
  • 第 1 步1.米淘洗干净,放入电饭锅。
  • 第 2 步2.洋葱切碎。
  • 第 3 步3.蘑菇切片。
  • 第 4 步4.腊肠煮熟,切片;土豆切块。
  • 第 5 步5.锅里放油烧热,下洋葱爆香,放蘑菇、腊肠、土豆,炒一下(土豆变色就可以~)。
  • 第 6 步6.锅里炒好的菜放入电饭锅,和米混合,用铲子稍微拌一下,盖上锅盖,按下“煮饭”键开始煮饭~
  • 第 7 步7.煮饭键跳起来后建议稍微焖两分钟,然后打开把饭搅拌一下(感觉这样可以散一散水汽,米饭软硬适中~)。
  • 第 8 步8.煮饭时烤的蘑菇,洗干净沥干净水,朝上摆在烤盘里,散点盐,烤15分钟~中间的水是蘑菇自己的水分,刚烤好时屋子里那个香啊……
  • 第 9 步9.顺手切个西红柿,糖拌吃腻了今天咱往里放糖桂花!放冰箱冷冻室冰镇一会儿~
  • 第 10 步10.薄荷橙汁,薄荷叶揪碎了放到橙汁里就是了~养薄荷千日用薄荷一时啊!
  • 第 11 步11.一个人吃饭更要精致~!
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