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草菇肉片炒毛豆
菜品特色
这道草菇肉片炒毛豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草菇 (1斤); 毛豆 (200克);蒜(适量);姜(适量);葱(适量); 淀粉 (适量); 料酒 (适量); 味精 (适量);糖(适量);盐(适量);肉片(适量); 香油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草菇肉片炒毛豆吧。菜品禁忌
所需食材
草菇(1斤)；毛豆(200克)；蒜(适量)；姜(适量)；葱(适量)；淀粉(适量)；料酒(适量)；味精(适量)；糖(适量)；盐(适量)；肉片(适量)；香油(适量)所需调料
草菇肉片炒毛豆的做法
- 第 1 步
1.草菇洗净切片，肉切片洗净，用料酒和淀粉捏一下。
- 第 2 步
2.热锅热油，将肉片快炒变色即刻盛出备用。
- 第 3 步
3.锅底留油，爆香葱姜蒜，入毛豆爆炒4分钟。
- 第 4 步
4.入草菇、盐、糖与适量水炒匀。
- 第 5 步
5.入料酒，关火。入适量味精和香油即可装盘！
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