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皮蛋嫩豆腐
分类:
凉菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单好吃的一道小凉菜,大家都可以试试哦
菜品禁忌
所需食材
皮蛋
(1个);内酯
豆腐
(1块);
蚝油
(2勺);
生抽
(2勺);
陈醋
(1勺);
鸡精
(适量);盐(少许);
香油
(少许);小
红椒
(2只);
辣椒
油(适量);
花生
(适量)
所需调料
皮蛋嫩豆腐的做法
1、皮蛋也可以多放些。2、花生米要熟的。
第 1 步
1.内酯豆腐切块儿,皮蛋切碎块。
第 2 步
2.将各种佐料搅拌均匀成汁。
第 3 步
3.将汁液倒入豆腐中。撒上香菜,红椒末完成~
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