蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
酥炸平菇
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酥炸平菇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 平菇 (六七个叶就差不多); 鸡蛋 (一个); 孜然 ,盐,十三香(适量);低筋 面粉 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酥炸平菇吧。
菜品禁忌
所需食材
平菇
(六七个叶就差不多);
鸡蛋
(一个);
孜然
,盐,十三香(适量);低筋
面粉
(适量)
所需调料
酥炸平菇的做法
第 1 步
1.把蘑菇洗净撕成宽条,撕好后把水分攥干一点点,不要太用力,否则会把蘑菇弄碎的
第 2 步
2.把鸡蛋打在大碗里搅拌,然后放面粉继续搅拌,如果干了少放一点点水,粘稠度看图,然后把调料放里搅拌均匀,然后在放蘑菇,搅拌,让蘑菇上粘满蛋液和调料
第 3 步
3.现在就可以炸喽,这是第一遍,不要着急,要翻面炸,炸至金黄就可以捞出
第 4 步
4.这是炸的第二遍,一遍是炸熟,二遍是炸酥,
第 5 步
5.好啦,可以开动了,很好吃哦,嘻嘻……
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/474156
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
干烧鳝鱼段
香肠炒腐竹
豇豆肉丝
新疆汤饭
橙子炖雪梨
圆白菜炒粉条
火腿双丝
苏式黑叉烧
美食推荐
孜然羊肉
生炒猪肚
香煎椒盐多春鱼
蔬果沙拉
电饭煲版红烧排骨
手撕茄子
炸鸡腿
盐烤多春鱼
豆花肥肠
懒人版蟹黄豆腐
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
芝士焗饭
新疆菜
浓汤
蛋汤
浙江小吃
风味小吃
山西小吃
怪味
年糕
福州菜
炸鸡
私房菜
火锅
饭
手工豆腐鱼头汤
腊肠蒸饭
私家菜
糖醋排骨
海鲜香锅
腊八粥