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香肠炒饭
菜品特色
这道香肠炒饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由隔夜饭(一碗);广式 香肠 (一根); 香菇 (三朵);葱(一根);姜(两片)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香肠炒饭吧。菜品禁忌
所需食材
隔夜饭(一碗)；广式香肠(一根)；香菇(三朵)；葱(一根)；姜(两片)所需调料
香肠炒饭的做法
- 第 1 步
1.香肠切小片，香菇温水泡发后切丁，香菇水留用。 - 第 2 步
2.葱白切开，留下的切葱花。用一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，半勺糖，五勺香菇水拌成酱料。米饭微波打两分钟，这样可以使米饭不沾在一起。 - 第 3 步
3.锅中放少量油，待油热以后下姜片，葱白爆香后撩出，弃去。 - 第 4 步
4.下香肠翻炒。 - 第 5 步
5.下香菇翻炒片刻 - 第 6 步
6.加酱汁翻炒，大火煮两分钟。 - 第 7 步
7.加入微波过的米饭翻炒均匀加入葱花出锅。
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