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菠萝鸡丁火腿饭
分类:
米饭
午餐
晚餐
菠萝饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
一个人的午餐,一样也要享受美味精心制作的食物,那才是生活。
菜品禁忌
所需食材
菠萝
(1个);
香菜
;
鸡肉
丁(适量);盐;
火腿
(1条);油;米饭(适量);
味精
;
淀粉
所需调料
菠萝鸡丁火腿饭的做法
第 1 步
1.首先,将大米淘洗好,放电饭锅里煮,依照个人份量。
第 2 步
2.将买来的鸡肉丁倒入碗中,加入适量淀粉、食用油、盐,搅拌后,放置一边,让鸡肉入味。
第 3 步
3.取一根火腿,切成丁。
第 4 步
4.把去皮的菠萝洗干净,切成丁,可依据个人爱好决定菠萝的份量。
第 5 步
5.往锅里倒入少许油,把腌好的鸡肉丁倒入锅中快速翻炒一会,再加入火腿菠萝一起翻炒,然后装盘。小贴士:不能翻炒太久哦,不然菠萝会失去原味,其中丰富的维生素也会被破坏。
第 6 步
6.这时,米饭也熟了。把米饭倒入锅中翻炒,加入炒好的鸡肉丁菠萝火腿一起翻炒均匀,加入少许盐,味精,关火。
第 7 步
7.拿一个碗,把炒饭装满填平,倒扣盘子上。把剩余的菠萝切块作盘饰,米饭上浇一点番茄酱,中间点缀上香菜。一盘酸甜可口营养的菠萝鸡丁火腿饭就可以上桌了。
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