奶香椰蓉面包
菜品特色
这道奶香椰蓉面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (250克); 黄油 (35克); 食盐 (2克); 酵母粉 (4克); 牛奶 (110毫升); 白糖 (40克); 鸡蛋 (1个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的奶香椰蓉面包吧。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(250克)；黄油(35克)；食盐(2克)；酵母粉(4克)；牛奶(110毫升)；白糖(40克)；鸡蛋(1个)所需调料
奶香椰蓉面包的做法
- 第 1 步
1.把面团材料（除黄油）放入面点机，选择〝和面〞按键。 - 第 2 步
2.面团充分揉好后，加入软化的黄油，选择〝和面／发面〞按键。 - 第 3 步
3.面团充分揉好后光滑而充满弹性，发酵至原来的两倍大小，然后把面团取出分成8份滚圆，再盖上保鲜膜松弛15分钟。 - 第 4 步4.把面团擀成圆形，把椰蓉包在里面收口。
- 第 5 步
5.用擀面杖擀成长牛舌状，用刀在表面划几刀。 - 第 6 步
6.捏住两边扭成麻花形状，麻花条首尾相连成圆形，并把首尾相交处理，注意尾巴一定要放在下面压紧。 - 第 7 步
7.依次做好剩余的面团，把做好的面包均匀的摆在烤盘上，放在温暖处发酵至两倍大小，表面刷上蛋液。 - 第 8 步
8.烤箱180度预热5分钟，把烤盘放至烤箱中层，上下火同时加热15分钟烤至表面金黄色（温度和时间可根据自己火烤箱脾气设定）。 - 第 9 步
9.色泽诱人的椰蓉面包就做好了，和家人一起享用吧！[九阳食尚学院]-小阳美食淄博新玛特站
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