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养生小蛋糕
菜品特色
这是一款低糖少油清淡养生的小蛋糕、自己第一是试做的，配方也是自己写的。感觉第一次味道还是不错，便分享下…菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(85g（2个）)；胡萝卜碎(30g)；红糖(30g)；花生碎/核桃碎(10g)；蜂蜜(10g+5g)；泡打粉(一小勺)；食用油(10g)；养乐多(90g)；低粉(100g)所需调料
养生小蛋糕的做法
- 第 1 步
1.鸡蛋+红糖+蜂蜜用打蛋机搅拌均匀。
- 第 2 步
2.往搅拌均匀的蛋液中加入养乐多跟食用油，打发至有很多泡沫时便可以了。
- 第 3 步
3.加入低分跟泡打粉
- 第 4 步
4.加入胡萝卜丁跟花生碎跟核桃碎
- 第 5 步
5.倒入模具 烤箱170 25～30分钟（具体时间参考个人烤箱火力）
- 第 6 步
6.出炉 - 第 7 步
7.表面在涂层蜂蜜，烤2分钟 - 第 8 步
8.完成。
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