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葱油蛏子
菜品特色
这道葱油蛏子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蛏子 ;油;盐;酒;糖;葱、姜、蒜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱油蛏子吧。菜品禁忌
所需食材
蛏子；油；盐；酒；糖；葱、姜、蒜所需调料
葱油蛏子的做法
在壳都张开后再稍稍翻炒一下就可起锅，炒老了就不好吃了。- 第 1 步
1.如果是泥蛏子要刷干净再用盐水养一养，盐放得多些它才会把泥吐出来。 - 第 2 步
2.油锅热好加葱姜蒜爆香，倒入漓干水的蛏子迅速翻炒，加适量酒，翻到壳全张开加少许盐，味精调味，就可以起锅了。
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