银耳莲子山药羹

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分类：甜品炖锅甜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道银耳莲子山药羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由银耳花(20g); 莲子（干）(一把); 山药（干）(50g); 百合（干）(一把); 红枣 (30g); 桂圆 (五颗); 冰糖 (20g); 枸杞 (10g);水(2000ml)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的银耳莲子山药羹吧。

菜品禁忌

所需食材

银耳花(20g)；莲子（干）(一把)；山药（干）(50g)；百合（干）(一把)；红枣(30g)；桂圆(五颗)；冰糖(20g)；枸杞(10g)；水(2000ml)

所需调料

银耳莲子山药羹的做法

第 1 步1.将银耳、莲子、山药、百合用水浸泡20分钟，银耳去蒂撕小朵；
第 2 步2.将以上食材加入电炖锅，加水2000毫升，开至慢炖键炖2小时，再将红枣、桂圆、冰糖加入，继续炖4小时；
第 3 步3.炖至银耳软烂、汤汁粘稠，将枸杞加入，再炖5分钟，即可出锅。

该菜品最后更新于：2026-04-11

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银耳莲子山药羹

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