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家常菜
炸蘑菇
分类:
家常菜式
炸食
功效:防癌;增强抵抗力
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
在外面饭店里吃过觉得很不错,所以回来自己学着做的……大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
菜品禁忌
所需食材
蘑菇
(300g);油(适量);盐(适量);
面粉
(适量);
鸡蛋
(2个)
所需调料
炸蘑菇的做法
因为蘑菇是煮过的,所以,只要外面的面粉熟了就可以出锅了。
第 1 步
1.将面粉放水和好,尽量和的稀一点
第 2 步
2.将蘑菇洗好放入锅中放水煮一下捞出
第 3 步
3.把油放入锅中,烧至沸腾
第 4 步
4.把洗好的蘑菇放入和好的面里面拌匀,让每个蘑菇上面都沾好面
第 5 步
5.把蘑菇从面里面捞出来放入锅中
第 6 步
6.出锅
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