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三色奶黄包
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菜品特色
包子包子又来啦！奶黄包子，这奶黄味真的不错。吃了还想再做多一点呢！自己家做的包子真的要比在外面买的要卫生多了，想吃什么就自己拌什么料。菜品禁忌
所需食材
菠菜发酵面团(100g)；奶黄馅(适量)；奶香发酵面团(100g)；南瓜发酵面团(100g)所需调料
三色奶黄包的做法
内馅随自己喜欢更换即可。- 第 1 步
1.菠菜发酵面团准备好； - 第 2 步
2.奶香发酵面团准备好； - 第 3 步3.南瓜发酵面团准备好；
- 第 4 步
4.然后将三色面团擀成长方形； - 第 5 步
5.再三块叠起来，擀成长方形； - 第 6 步
6.再卷起来； - 第 7 步
7.切成小份； - 第 8 步
8.擀成圆片； - 第 9 步
9.放上奶黄； - 第 10 步
10.收口向下并滚圆； - 第 11 步
11.放入蒸架上，置于锅里醒发，醒发时间大概60分钟（室温）； - 第 12 步
12.醒发好的面团，拿在手上有种轻盈的感觉，且膨胀至原来的1.5倍大，则醒发完成； - 第 13 步
13.冷水下锅，开大火蒸，煮沸后，转慢火蒸15分钟，熄火后再焖3分钟，取出即可食用。
该菜品最后更新于：2025-11-07
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