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自制山楂酱
分类:
果酱
搅拌机
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道自制山楂酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由新鲜 山楂 (1000克); 白糖 (500克);清水(适量); 白醋 (两勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制山楂酱吧。
菜品禁忌
所需食材
新鲜
山楂
(1000克);
白糖
(500克);清水(适量);
白醋
(两勺)
所需调料
自制山楂酱的做法
第 1 步
1.山楂准备好
第 2 步
2.清洗干净后,去掉中间核的部分,切小块
第 3 步
3.全部切好了之后倒入白糖,倒入两勺白醋
第 4 步
4.搅拌均匀之后静置三个小时左右,让糖粉充分杀出山楂中的酸汁
第 5 步
5.之后倒入适量的清水,开大火熬制开锅之后转小火,期间一定要不停的搅拌,直至山楂的皮能轻轻的按碎,关火
第 6 步
6.然后借助于搅拌机将酱汁更细腻,然后就可以了(放入搅拌机的步骤忘记拍了)
第 7 步
7.成品欣赏!
第 8 步
8.成品欣赏!
第 9 步
9.成品欣赏!
第 10 步
10.成品欣赏!
第 11 步
11.成品欣赏!
第 12 步
12.成品欣赏!
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