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红烧鳊鱼
菜品特色
红烧鳊鱼是一道色香味俱全的汉族名肴。菜品禁忌
所需食材
鳊鱼(1条)；小葱(2根)；姜(3片)所需调料
红烧鳊鱼的做法
喜欢吃辣的可以适量加多一些郫县豆瓣酱- 第 1 步
1.在鱼身上切几道，小葱，姜片洗净备用 - 第 2 步
2.鳊鱼下锅 - 第 3 步
3.煎至两面焦黄 - 第 4 步
4.加入水，调味料和葱姜炖煮 - 第 5 步
5.完成
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