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荷塘小炒
菜品特色
这系一道颜色看上去不错的素菜菜品禁忌
所需食材
莲藕(200g)；红尖椒(2个)；荷兰豆(200g)所需调料
荷塘小炒的做法
大火炒，而且最好不要放水- 第 1 步
1.把莲藕切薄皮，放入淡盐水浸泡。 - 第 2 步
2.红尖椒，两个 - 第 3 步
3.红尖椒，切三角片。 - 第 4 步
4.荷兰豆，撕好丝。准备好 - 第 5 步
5.锅烧热，放入油，放入蒜片爆香。 - 第 6 步
6.放入准备好的莲藕，红尖椒。煸炒2.3分钟。 - 第 7 步
7.放入荷兰豆，放少许酱油，适量的盐。煸炒至熟。就可以出锅啦。 - 第 8 步
8.装盘享用就可以了。
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