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银耳樱桃粥

分类:饮品 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

樱桃大量上市的时候学做的这款粥。银耳又称白木耳,富含天然植物性胶质,滋阴润肺。樱桃含铁量很高,具有入脾胃,补中益气,祛风湿等多种功效。樱桃还有预防妇科疾病和美容养颜的作用。银耳和樱桃同煮,酸甜爽口,更能很好的补充胶原蛋白。

菜品禁忌

所需食材

银耳(1朵);新鲜樱桃(若干颗)

所需调料

银耳樱桃粥的做法

去樱桃核的时候我是用了酸奶吸管圆的那头,对准樱桃核的底部转一圈,核就直接出来了。很好用。
  • 第 1 步1.银耳提前用温水洗干净泡软,撕成小朵。
  • 第 2 步2.新鲜樱桃,用淡盐水泡洗干净。
  • 第 3 步3.樱桃用酸奶吸管去掉核,备用。
  • 第 4 步4.将银耳倒入电饭煲煮半个多小时以后倒入樱桃,再煮半小时。这步我忘了拍照了。
  • 第 5 步5.做好的成品,酸甜爽口,满满的胶原蛋白。可以依据个人口味加入白糖或者蜂蜜哦!
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