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南瓜酥砖
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菜品特色
许久没做新品了，这款南瓜酥砖表面金黄诱人的酥粒和香甜可口的南瓜丁融合在一起，吃起来口感丰富，味道浓郁，再加上松软无比的蛋糕体，真是美味之极。烤制后期满屋飘香，未吃就已垂涎三尺了。菜品禁忌
所需食材
南瓜丁(200g)；黄油(30g)；杏仁粉(40g)；鸡蛋(1粒)；低筋面粉(40g)；白糖(15g)；奶油(90g)；泡打粉(5g)所需调料
南瓜酥砖的做法
烤- 第 1 步
1.南瓜切丁 - 第 2 步
2.入锅煮熟备用 - 第 3 步
3.先做酥粒，黄油切丁 - 第 4 步
4.加入白糖杏仁粉低粉搅拌均匀 - 第 5 步
5.搅拌均匀后的酥粒备用 - 第 6 步
6.黄油融化 - 第 7 步
7.加入奶油搅拌 - 第 8 步
8.加鸡蛋白糖搅拌 - 第 9 步
9.加低粉和泡打粉再次搅拌均匀 - 第 10 步
10.加入3份2的南瓜丁搅拌 - 第 11 步
11.模具垫上油纸 - 第 12 步
12.倒入搅拌均匀的南瓜糊 - 第 13 步
13.将剩余3份1的南瓜丁捏碎铺在面上 - 第 14 步
14.把酥粒均匀铺在南瓜碎上 - 第 15 步
15.入烤箱180度烤制30分钟后取出铺上一层锡纸再烤10分钟就行 - 第 16 步
16.成品出炉了，真是香味四溢啊
该菜品最后更新于：2026-02-17
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