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菜角
菜品特色
夏季吃菜角，喝甜汤，很美味哦！菜品禁忌
所需食材
豆腐(一斤)；油(适量)；韭菜(半斤)；盐(2匙)；拌菜料(适量)所需调料
菜角的做法
擀面皮时候要薄一点更加好吃呢！- 第 1 步
1.首先准备好所需材料，韭菜，用清水洗干净晾水 - 第 2 步
2.接下来把准备好的豆腐剁碎 - 第 3 步
3.准备好后，把晾过水的韭菜也切碎 - 第 4 步
4.锅里放适量油加热，然后把豆腐放进锅里翻炒一遍至有点发黄即可。 - 第 5 步
5.接下来开始和面 - 第 6 步
6.和好面，醒一会 - 第 7 步
7.把准备好的材料一起放入盆里，倒入拌菜料搅拌均匀 - 第 8 步
8.接下来把醒好的面切段，擀成面皮 - 第 9 步
9.把拌好的馅儿用面皮包好，等油锅里的油加热 - 第 10 步
10.油锅加热好，把包好的菜角放进去炸至金黄即可
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