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芝麻发面饼
分类:
主食粉面
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功效:补钙铁锌硒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
关于发面饼这种东西,别看这个头大,但是由于是发酵食品,所以消化方面就会好很多。
菜品禁忌
所需食材
小麦
面粉
所需调料
酵母粉;白芝麻;食盐;植物油;水;
芝麻发面饼的做法
第 1 步
1.面粉加水和酵母揉成光滑均匀的面团后整成长方形;擀开擀薄后抹上一层油再撒上芝麻和一些细盐;
第 2 步
2.卷起来以后再用手拉长再盘起来;
第 3 步
3.表面沾上芝麻。用手按扁。放冰箱冷藏发酵一夜;第二天一早取出。平底锅刷一层底油。放入面饼;倒入1/3杯(80ML)热水。半焖半煎至饼水收干饼熟透。再将饼煎至两面金黄即可;
第 4 步
4.关于发面饼这种东西,别看这个头大,但是由于是发酵食品,所以消化方面就会好很多。
第 5 步
5.看看这侧面,是不是又想吃的欲望了?
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