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正宗家常版香菇红枣滑鸡的做法_如何做香菇红枣滑鸡好吃

香菇红枣滑鸡主图

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香菇红枣滑鸡简介及特色: 这道香菇红枣滑鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 (半只); 香菇 (一扎); 红枣 (五个); 料酒 (1匙); 鸡精 (适量);糖(适量);盐(一点点); 酱油 (1匙); 老抽 (1匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇红枣滑鸡吧。

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分享香菇红枣滑鸡的做法,让更多人知道怎么做

香菇红枣滑鸡所需食材

材料:
(半只);香菇(一扎);红枣(五个);料酒(1匙);鸡精(适量);糖(适量);盐(一点点);酱油(1匙);老抽(1匙)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

香菇红枣滑鸡的做法和步骤

  • 香菇红枣滑鸡的做法和步骤第1张图

    1.香菇,早上开始泡,晚上用!

  • 香菇红枣滑鸡的做法和步骤第2张图

    2.切头,因为头有点嚼劲,所以切去!

  • 香菇红枣滑鸡的做法和步骤第3张图

    3.切条,清洗干净!

  • 香菇红枣滑鸡的做法和步骤第4张图

    4.沥水,挤压香菇哩的水!备用

  • 香菇红枣滑鸡的做法和步骤第5张图

    5.清洗,压扁,切条,去殻

  • 香菇红枣滑鸡的做法和步骤第6张图

    6.清洗泡浸

  • 香菇红枣滑鸡的做法和步骤第7张图

    7.将所有材料,调料,一起放在盘哩,搅拌均匀后,倒入碟子去,放在窝里蒸!

  • 香菇红枣滑鸡的做法和步骤第8张图

    8.新鲜出炉,图片有点烟雾!

香菇红枣滑鸡做法技巧

酱油,老抽,只是上色!尽可能小匙!要么盐多点,要么酱油多点,两者只可选一者多!

香菇红枣滑鸡饮食禁忌

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