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正宗家常版排骨南瓜煲的做法_如何做排骨南瓜煲好吃

排骨南瓜煲主图

标签:荤菜

排骨南瓜煲简介及特色: 老婆儿子都爱吃的美味!!营养ing

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分享排骨南瓜煲的做法,让更多人知道怎么做

排骨南瓜煲所需食材

材料:
南瓜(600克);肉排(500克);八角(一颗);骨汤(适量);味极鲜酱油(适量);蚝油(适量);姜片(适量);葱
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

排骨南瓜煲的做法和步骤

  • 排骨南瓜煲的做法和步骤第1张图

    1.肉排洗净后入沸水焯烫后,待除去血水后,重新入锅加水,八角,葱,姜,精盐,鸡精,小火煮至汤色变白后关火取出待用。

  • 排骨南瓜煲的做法和步骤第2张图

    2.南瓜洗净后 ,切成菱形块待用。(不要去皮哦)

  • 排骨南瓜煲的做法和步骤第3张图

    3.锅入色拉油 放入姜片爆香 ,加入排骨,南瓜大火翻炒,加蚝油,美味鲜酱油,后加入肉汤改中火煲制。

  • 排骨南瓜煲的做法和步骤第4张图

    4.煮至汤汁收干后,关火。

  • 排骨南瓜煲的做法和步骤第5张图

    5.令起锅 ,放适量色拉油,烧热后倒在切好的葱花上,即可。

  • 排骨南瓜煲的做法和步骤第6张图

    6.撰写制作步骤

排骨南瓜煲做法技巧

1肉排最好选用排骨,我这里用的是脊骨。2南瓜最好不要切皮,这样煮出来 才不易烂。

排骨南瓜煲饮食禁忌

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