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正宗家常版泡椒鸡杂的做法_如何做泡椒鸡杂好吃

泡椒鸡杂主图

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泡椒鸡杂简介及特色: 这道泡椒鸡杂不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡杂 一份;泡 红椒 ;泡姜; 香芹 ;姜少许;蒜少许; 料酒 ;盐; 味精 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的泡椒鸡杂吧。

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分享泡椒鸡杂的做法,让更多人知道怎么做

泡椒鸡杂所需食材

材料:
鸡杂一份;泡红椒;泡姜;香芹;姜少许;蒜少许;料酒;盐;味精
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

泡椒鸡杂的做法和步骤

  • 1.鸡杂洗净,切小块(片,段),放入姜片,少许盐,料酒,腌制备用

  • 2.泡红椒切小段,泡姜切片,备用

  • 3.姜,蒜切小片备用

  • 4.香芹洗净,手撕成长段,备用

  • 5.炒锅放入鸡油(混合油),适量,油温适度时,放入姜,蒜片,炒香,再放入泡红椒,泡姜,炒出香味后,放入鸡杂,炒片刻

  • 6.再放入香芹,翻炒片刻,放入盐,味精,炒匀,起锅即成。

泡椒鸡杂做法技巧

泡椒鸡杂饮食禁忌

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